Casserole de saucisses et d'œufs (un petit-déjeuner copieux)
La cocotte de saucisses et d'œufs (un petit-déjeuner copieux) est un dîner moyennement facile. Composé de 10 tranches de pain, croûtes retirées et coupées en cubes, 2 lb de saucisse dorée et bien égouttée, 1 boîte de crème de champignons, 1/4 c. du lait et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez la soupe et 1/4 tasse de lait ensemble.
Mélanger dans un mixeur : les œufs, 2 1/2 tasses de lait, le sel et la moutarde sèche.
Dans un moule de 9 x 13 pouces, disposer la moitié du pain, des saucisses et du fromage.
Répétez les couches. Verser la soupe sur les couches et le mélange d'œufs.
Laisser reposer 12 heures au réfrigérateur ou congeler à l'avance.
Cuire au four à 300° pendant 1 à 1 1/2 heures.
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