Wurst-Eier-Auflauf

Wurst-Ei-Auflauf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Brot (ohne Kruste), auf einer Seite mit Butter bestrichen, 1 Pfund Wurst, gekocht und abgetropft, 6 Eiern, geschlagen, 1 1/2 c. geriebener Longhornkäse und 1 Pt. Halb und halb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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