Casserole de saucisses et d'œufs
La cocotte de saucisses et d’œufs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses, 6 tranches de pain (blanc), 6 œufs, 1/4 c. moutarde sèche et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Saucisse brune.
Émietter et égoutter.
Placer au fond d'une grande cocotte.
Émietter le pain sur les saucisses.
Mélanger les œufs, la moutarde, le sel et le poivre moitié-moitié.
Verser le mélange sur les saucisses et le pain.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Au moment de cuire, recouvrir de fromage.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 45 minutes.
Pour environ 8 personnes.
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