Frühstückspizza mit Wurst und Eiern
Frühstückspizza mit Wurst und Eiern ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinswurst, 1 Dose gekühlten Hörnchen, 1 c. gefrorene Kartoffelrösti, aufgetaut, 1 c. milder Cheddar-Käse, gerieben und 1/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Braunwurst anbraten und abtropfen lassen.
Halbmondteig trennen und mit den Spitzen zur Mitte hin in eine leicht gefettete 12-Zoll-Pizzaform legen.
Über den Boden und die Seiten drücken, um eine Kruste zu bilden und die Löcher zu verschließen.
Die Wurst über die Kruste löffeln; Mit Kartoffeln bestreuen. Mit Käse belegen.
Eier, Milch, Salz und Pfeffer verrühren.
Über die Kruste gießen.
Mit Parmesankäse bestreuen.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen oder bis das Ei gar ist.
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