Wurst- und Käsebrot
Wurst-Käse-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Laiben gefrorenem Brotteig, aufgetaut und aufgegangen, je nach Packung, Mehl, 3 Eiern, geschlagen, Oregano (ungefähr 1 TL mehr oder weniger nach Geschmack) und 1 Pfund Wurst, gebräunt und abgetropft, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mit reichlich Mehl 1 Laib Brotteig in eine längliche (rechteckige) Form ausrollen.
Oregano mit geschlagenen Eiern vermischen.
Die Oberfläche des Brotteigs mit der Eimischung bestreichen.
Streuen Sie die Hälfte der Wurst auf die Oberfläche des Brotteigs.
Jeweils die Hälfte des Käses über die Wurst streuen.
Rollen Sie den Teig von der langen Seite des Brotteigs aus, bis er den Rand der anderen langen Seite berührt.
Bringen Sie die Enden der Rolle zu einem Kreis zusammen und drücken Sie die Ränder zusammen, um den geschmolzenen Käse festzuhalten.
Die Oberseite der Rolle mit der Eimischung bestreichen.
Vorgang für den zweiten Laib wiederholen.
Bei Bedarf weitere Eier und Oregano hinzufügen.
Auf einem gefetteten Backblech (oder ähnlichem) bei 350° 30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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