طاجن النقانق والملفوف

طاجن السجق والملفوف هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 رطل من النقانق المدخنة (الديك الرومي أو لحم البقر أو لحم الخنزير)، 1 ملفوف كبير، مقطع إلى قطع كبيرة، 1 بصلة كبيرة، مقطعة، 5 حبات بطاطس متوسطة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح كبيرة و1 عصا زيت مذاب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.