Wurst- und Apfelauflauf
Wurst-Apfel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Wurst, 1 EL. Pflanzenöl, 1 3/4 c. Maisbrotmischung, 1 Ei und 1 1/2 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Wurst kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen.
Öl in eine schwere Pfanne geben. 5 Minuten bei 400° erhitzen. Maisbrotmischung, Ei und Buttermilch vermischen.
Wurst unterrühren.
In eine erhitzte Pfanne gießen.
Bei 400° 25 bis 30 Minuten backen, dann die Kuchenfüllung, den Zucker und den Zimt bei schwacher Hitze kochen und über die Mischung verteilen.
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