Casserole de petit-déjeuner aux saucisses et aux pommes
La cocotte de petit-déjeuner aux saucisses et aux pommes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 9 œufs, 9 tranches de pain, 2 lb de saucisses, 3/4 c. moutarde sèche et 2 ou 3 pommes pelées et tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire les saucisses et les sortir sur du papier absorbant.
Laisser le gras dans la poêle.
Faites frire les pommes dans la graisse pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient un peu tendres et colorées.
Retirez la croûte du pain et coupez-le en cubes.
Ajouter le lait, le fromage et la moutarde aux œufs et bien mélanger.
Incorporer le pain et les pommes.
Mettre la saucisse au fond d'un moule 9 x 13.
Verser le mélange d'œufs sur les saucisses.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Cuire au four à 350°. Couvrir pendant 30 minutes, puis découvrir et cuire encore 30 minutes.
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