سلطة مخلل الملفوف

سلطة مخلل الملفوف

⏱️ جاهز في 36 min 🥄 تحضير 12 min 🔥 طهي 24 min 👥 4 حصص 🌍 ألماني 👁️ 128 مشاهدة

سلطة مخلل الملفوف هي سلطة لذيذة على الطريقة الألمانية مع الكرنب المجفف والفلفل الأخضر والبصل والكرفس في صلصة الخل الحلو. يوم كامل من التبريد يسمح للخضروات بالنضج والبقاء مقرمشة، مما يخلق جانبًا مشرقًا لحم الخنزير أو النقانق أو السندويشات أو أطباق النزهة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

يُمزج مخلل الملفوف المُصفى والفلفل الأخضر والبصل والكرفس في وعاء كبير غير متفاعل.

سخني السكر والخل معًا في قدر صغيرة، مع التحريك حتى يذوب السكر.

تُسكب الصلصة الساخنة فوق الخضار وتُقلب جيدًا حتى تُغطى كل شيء.

يُغطى ويُوضع في الثلاجة لمدة 24 ساعة على الأقل حتى تمتزج النكهات وينضج الكرنب قليلاً.

يقلب قبل التقديم ويحفظ باردًا بين الوجبات.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.