ザワークラウトのサラダ
このザワークラウトのサラダは、洗ったザワークラウト、セロリ、コショウ、玉ねぎ、砂糖、植物油を混ぜたシンプルな冷製ミックスです。冷蔵庫で数時間冷やすと、クラウトがまろやかになり、ドレッシングがシャキシャキした野菜に合う甘酸っぱいコーティングに変わります。
👨🍳 作り方
大きなボウルに砂糖と植物油を入れて、砂糖が溶け始めるまでよく混ぜます。
洗って水を切ったザワークラウトを加えます。
みじん切りしたセロリ、ピーマン、玉ねぎを加えて混ぜます。
よりシャープなサラダが必要な場合は、酢を追加します。
蓋をして数時間または一晩冷やします。
冷たくしてお召し上がりになる前によくかき混ぜてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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