Ensalada De Chucrut

Ensalada De Chucrut

⏱️ Listo en 52 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 32 min 👥 4 porciones 🌍 Alemana 👁️ 30 vistas

La ensalada de chucrut es una guarnición fría al estilo alemán con col picada, apio, pimiento verde, cebolla, pimientos, semillas de apio, vinagre, azúcar, sal y pimienta. Después de 24 horas en el frigorífico, el aderezo suaviza el kraut y mantiene las verduras crujientes.

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👨‍🍳 Instrucciones

Escurre bien el chucrut y córtalo en trozos de aproximadamente 1 pulgada con unas tijeras de cocina.

Coloque el chucrut en un tazón grande con el apio, el pimiento verde, la cebolla y los pimientos.

Agrega el azúcar, el vinagre, la sal, la pimienta y las semillas de apio.

Mezcle bien hasta que las verduras estén cubiertas uniformemente.

Cubra y refrigere por 24 horas antes de servir; revuelva nuevamente justo antes de llevarlo a la mesa.

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