Sauerkrautsalat

Sauerkrautsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. abgetropftes Sauerkraut, 1 c. abgetropfte Sojasprossen, 1/2 c. gewürfelte süße Zwiebeln, 2/3 c. Sellerie, gewürfelt und 2/3 c. Mit gewürfelten grünen Paprikaschoten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.