Salade de choucroute
La salade de choucroute est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grosse boîte de choucroute, 1 c. sucre, 1 c. céleri haché, 1 petit pot de piment et 1 gros oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Égouttez la choucroute et rincez-la à l'eau froide.
Égoutter à nouveau et ajouter 1 tasse de sucre.
Laisser reposer toute la nuit.
Ajouter le céleri, le piment, l'oignon, le vinaigre de vin, l'huile et le poivron vert.
Mélanger et laisser mariner 24 heures. Délicieuse salade; pas de goût de choucroute, juste bonne !
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