एक जार में सौकरौट

एक जार में सौकरौट

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सॉकरौट इन ए जार एक आसान रात्रिभोज है। ताजी पत्तागोभी और 1 चम्मच से बनाया गया। कैनिंग या साफ़ स्टॉक नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

ताजी पत्तागोभी इकट्ठा करें (सर्वोत्तम है)।

इच्छानुसार टुकड़े करें।

पैक करें, बहुत टाइट नहीं, निष्फल जार में।

प्रत्येक क्वार्ट जार में, कैनिंग या साफ स्टॉक नमक मिलाएं।

इस उबलते पानी को तेजी से डालें।

स्टेनलेस स्टील के चाकू से हवा को बाहर निकालें।

जल्दी से जार सील करें और एक तरफ रख दें।

कुछ ही दिनों में यह खराब हो जायेगा लेकिन इसे परेशान मत करो।

लगभग 18 से 21 दिनों में, यह उपयोग करने के लिए तैयार हो जाता है या ढक्कन को नए ढक्कन से बदल देता है और 5 मिनट के लिए गर्म पानी से नहाया जाता है।

निकालें और यह सील हो जाता है।

ये लंबे समय तक टिकेगा.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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