Sauerkraut-Auflauf
Wurstscheiben, Sauerkraut, Zwiebeln, scharfe Äpfel, brauner Zucker und Kümmel zusammen backen, bis sie süß-sauer und zart sind. Dieser Auflauf nach deutscher Art ist einfach, aromatisch und äußerst herzhaft.
👨🍳 Zubereitung
Die Wurstscheiben mit Zwiebeln in einer großen Pfanne oder einem Schmortopf anbraten.
Überschüssiges Fett abgießen, dabei die gebräunten Stücke in der Pfanne lassen.
Sauerkraut, Apfelspalten, Wasser, braunen Zucker, Kümmel und Pfeffer unterrühren.
In eine Auflaufform geben und fest abdecken.
Backen, bis die Äpfel weich sind und das Kraut den Wurstsaft aufgenommen hat.
Vor dem Servieren vorsichtig umrühren, damit die Apfelstücke sichtbar bleiben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen