Sauerkrautbällchen
Sauerkrautbällchen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Schweinswurst, fein gehackt, 1 (14 oz.) Dose Sauerkraut, 1 (3 oz.) Pkg. Frischkäse, 1 TL. zubereiteter Senf und 1/4 c. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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In der Pfanne die Wurst und die Zwiebeln kochen, bis das Fleisch gut gebräunt ist. Abfluss.
Sauerkraut und 2 EL Semmelbrösel hinzufügen. Frischkäse, Petersilie, Senf, Knoblauchpulver und Pfeffer vermischen; In die Sauerkrautmischung einrühren.
Kühlen.
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