Casserole de choucroute et de bœuf
La cocotte de choucroute et de bœuf est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché ou plus, 1 c. riz cru, 1 cuillère à soupe. origan, 2 c. poivrons verts hachés et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir le bœuf haché et l'oignon.
Riz cru, jus V-8, assaisonnements, sucre et poivrons verts.
Verser le mélange de viande dans une cocotte oblongue graissée.
Choucroute. Saupoudrer de cassonade. Versez 2 tasses d'eau tiède sur le tout dans la cocotte. Couvrir et enfourner 1 heure à 350°.
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