Boulettes de viande Sauerbraten
Les boulettes de viande Sauerbraten sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 œuf battu, 1/2 c. sel, 1/8 c. poivre et 1 1/2 c. margarine, fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez les 5 premiers ingrédients.
Bien mélanger.
Façonner en boules de 1 1/2 pouce.
Faire dorer dans la margarine dans une grande poêle à feu moyen. Bien égoutter.
Mélanger le reste des ingrédients, sauf la crème sure.
Bien mélanger.
Verser sur les boulettes de viande.
Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes.
Retirer les boulettes de viande dans une assiette de service et réserver au chaud. Filtrer la sauce; incorporer la soupe.
Verser sur les boulettes de viande.
Pour 4 personnes.
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