Sauerbraten
Sauerbraten est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. À base de bœuf (haut de surlonge de côte croisée ou bas de ronde), . sel, . sucre, s et feuilles de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Placer la viande dans un pot suffisamment grand pour couvrir de liquide.
Couvrir du mélange suivant : 1 part de vinaigre pour 3 parts d'eau, puis ajouter tous les autres ingrédients.
Au bout de 2 ou 3 jours, égouttez la viande.
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