Costillas dulces y picantes
Las costillas dulces y picantes son una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 libras de costillas, 1 botella (12 oz) de salsa de chile, 1 frasco (12 oz) de conservas de piña, 2 cucharadas. agua y 2 cucharadas. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Corta las costillas en trozos del tamaño de una porción; colóquelo en una olla grande. Agrega suficiente agua para cubrir las costillas; tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Escurra las costillas y colóquelas en un molde para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas. Combine los ingredientes restantes; revuelva bien.
Vierta la salsa sobre las costillas; tape y hornee a 325° durante 1 1/2 horas o hasta que estén tiernos.
Rinde 4 porciones.
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