Crevettes en sauce
Les crevettes en sauce sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de crevettes pelées, déveinées, à cuisson rapide, égouttées, 1 boîte (16 oz) de sauce tomate, 3/4 c. poivron vert haché (1 petit), 3/4 c. oignon haché (1 petit) et 1 1/2 c. flocons de persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger tous les ingrédients dans un plat allant au four de 12 x 8 pouces; bien mélanger.
Disposez les crevettes en une seule couche.
Couvrir d'une pellicule plastique. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 6 1/2 à 9 minutes, en remuant une fois, jusqu'à ce que les crevettes soient opaques.
Laisser reposer à couvert 1 à 2 minutes.
Servir sur du riz, si désiré.
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