Boulettes de viande en sauce
Les boulettes de viande en sauce sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de rond ou de mandrin moulu, 1 c. sel, 1/2 c. poivre, 1 c. de chapelure et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez la viande, le sel, le poivre, la chapelure, les œufs et l'oignon.
Façonner en petites boules.
Dans une poêle, cuire le bacon.
Égoutter, réserver le jus de cuisson dans la poêle et émietter.
Faire dorer les boulettes de viande dans le jus de cuisson.
Jetez la graisse.
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