Horneado picante de jamón y patatas
El horneado de patatas y jamón con salsa es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 44 minutos. Hecho con . cebollas picadas, c. margarina, c. harina, . sal y . mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Saltear la cebolla en margarina. Incorpora la harina y los condimentos. Agrega poco a poco la leche. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese. Agrega 1 1/2 tazas de queso. Revuelva hasta que se derrita. Agregue las papas y el jamón.
Vierta en una cacerola de 2 cuartos. Cubra con el queso restante. Hornee a 350° durante unos 30 minutos.
Sirve 6.
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