Poulet en sauce et asperges
Le poulet en sauce et les asperges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb d'asperges fraîches, parées, 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, 2 c. huile d'olive, 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer les asperges dans un plat allant au four carré de 9 pouces graissé.
Dans une poêle, à feu moyen, faire dorer le poulet des deux côtés dans l'huile. Assaisonner de sel et de poivre.
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