Souper du samedi soir
Le souper du samedi soir est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 côtelettes de porc coupées au centre, tranchées finement, 1 c. d'huile, 1 boîte (28 oz) de fèves au lard b & m, 2 c. gelée de pomme et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une poêle, dorer uniformément les côtelettes dans l'huile, environ 10 minutes de chaque côté.
Égoutter les côtelettes sur du papier absorbant.
Versez les haricots dans une cocotte de 2 litres et placez les côtelettes sur les haricots.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
Dans un petit bol, mélanger la gelée et l'eau.
Badigeonner les côtelettes de ce mélange et disposer dessus les tranches de pommes.
Saupoudrer de cannelle.
Remettre au four et poursuivre la cuisson encore 15 minutes.
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