Salade Santa Fe
La salade Santa Fe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. vinaigrette française catalina, 15 1/2 oz. boîte de pois chiches, égouttés, 1/2 c. tranches de concombre, 1/2 c. tranches de chou-fleur et 1/2 c. lanières de poivron vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Verser la vinaigrette sur le mélange de haricots, de concombre, de chou-fleur, de poivron vert et d'olives.
Couverture; laisser mariner au réfrigérateur 2 heures. Égoutter en réservant la marinade.
Ajouter les légumes aux légumes verts; mélanger légèrement.
Servir avec la marinade.
Donne 6 à 8 portions.
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