Héros de poulet de Santa Fe
Santa Fe Chicken Heros est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, 1 c. huile de cuisson, 1/4 à 1/2 c. poivre, 1/4 à 1/2 c. de poudre de chili et 6 tranches de votre fromage préféré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Écrasez légèrement les poitrines de poulet pour les aplatir uniformément.
Badigeonner les deux côtés d'huile.
Mélanger les assaisonnements; saupoudrer des deux côtés du poulet.
Griller sur des charbons moyennement chauds pendant 6 à 8 minutes; retourner et griller 4 à 6 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre et ne soit plus rose.
Garnir de fromage; laisser fondre environ 2 minutes.
Badigeonner les rouleaux de beurre; griller jusqu'à ce qu'il soit grillé.
Placer la laitue, la tomate et le poulet sur les rouleaux; garnir de salsa ou de sauce picante, si désiré.
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