Héros du poulet de Santa Fe
Santa Fe Chicken Hero est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, 1 c. huile végétale, 1/2 c. poivre, 1/4 c. poivron rouge broyé et 1/2 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Écrasez légèrement les poitrines de poulet pour les aplatir uniformément.
Badigeonner les deux côtés d'huile.
Mélanger les assaisonnements; saupoudrer des deux côtés du poulet.
Griller à feu moyen pendant 6 à 8 minutes.
Retourner et griller encore 4 à 6 minutes (jusqu'à ce qu'il soit tendre et qu'il ne soit plus rose).
Garnir de fromage; laisser fondre environ 2 minutes.
Badigeonner les rouleaux de margarine; griller jusqu'à ce qu'il soit grillé.
Placer la laitue, les tomates et le poulet sur les rouleaux; garnir de picante.
Pour 6 personnes.
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