Poulet Santa Fe
Le poulet Santa Fe est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/4 lb de poitrines de poulet, désossées et pelées, 1 c. paprika, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 2 c. huile d'olive ou beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Coupez le poulet en fines lanières.
Saupoudrer de paprika, sel et poivre.
Chauffer l'huile d'olive ou le beurre dans une poêle de 10 pouces à feu moyen-vif.
Ajouter le poulet à l'huile et cuire 2 minutes.
Ajouter l'oignon haché, le poivron vert et l'ail dans la poêle.
Cuire jusqu'à tendreté, environ 4 minutes, en remuant fréquemment.
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