Salade de pommes de terre de Sandy
La salade de pommes de terre Sandy'S est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de pommes de terre bouillies, 1 petit oignon rouge, 1/2 petit pot de relish aux cornichons, 3 c. moutarde et 1 petit pot de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égoutter et laisser refroidir.
Égouttez les champignons. Trancher les champignons, les olives et l'oignon rouge.
Ajouter la moutarde, la mayonnaise, les olives, les champignons et l'oignon aux pommes de terre et remuer.
Ajouter les œufs durs hachés et la relish aux cornichons.
Réfrigérer.
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