Sandies
Sandies ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter oder Margarine, 1/3 c. Zucker, 2 TL. Wasser, 2 TL. Vanille und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Butter und Zucker schaumig rühren.
Wasser und Vanille hinzufügen.
Gut mischen. Mehl und Pekannüsse hinzufügen.
3 bis 4 Stunden kalt stellen.
Zu Kugeln oder Fingern formen.
Auf einem gefetteten Backblech im langsamen Ofen (325°) etwa 20 Minuten backen.
Etwas abkühlen lassen und in Puderzucker wälzen.
Ergibt etwa 5 Dutzend.
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