Muffins de San Juan
San Juan Muffins es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 c. flores de espadaña o polen, 1 c. harina integral, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Mezclar flores de espadaña o polen y harina, levadura en polvo y sal.
Batir los huevos; agregue aceite, miel y leche.
Agregue los ingredientes secos lo suficiente para combinar los dos.
Llene los moldes para muffins engrasados hasta 2/3 de su capacidad y hornee a 400° durante 20 minutos o hasta que estén cocidos.
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