Soupe de pommes de terre de Sam
La soupe aux pommes de terre Sam'S est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 grosses pommes de terre coupées en quatre, de l'eau (assez pour couvrir les pommes de terre), 2 gros oignons, 2 c. d'huile d'olive ou végétale et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mettez les pommes de terre en quartiers dans une casserole de 6 litres; couvrez simplement les pommes de terre avec de l'eau; ajouter l'ail et faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit cuit, à découvert.
Dans une poêle, mettez l'huile.
Trancher les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés; ne brûle pas.
Lorsque les pommes de terre sont cuites, économisez de l'eau.
Écrasez les pommes de terre directement dans l'eau.
Mettez le feu à feu moyen; ajouter les oignons dorés, le sel et le poivre au goût.
Remuer de temps en temps.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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