Sams gebackener Schinken

Sams gebackener Schinken

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Sam'S Baked Ham ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Rohschinken oder geräuchertem Schinken, ganzen Nelken, braunem Zucker, trockenem Senf oder Honigsenf und Essig, Honig oder Sirup und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Schinken mit Alufolie abdecken.

Den ganzen Schinken 3 1/4 bis 3 1/2 Stunden backen oder den Schinken halbieren und 2 1/2 Stunden bei 325° backen.

Nach 45 Minuten, bevor die Backzeit abgelaufen ist, aus dem Ofen nehmen.

Schwarte abziehen und einritzen.

Schneiden Sie das meiste Fett ab.

Jedes Quadrat mit einer ganzen Gewürznelke bestücken.

Schinken kann mit einer Paste aus 1 Tasse braunem Zucker, 1 Teelöffel trockenem Senf und 2 bis 3 Esslöffeln Essig, Honig oder Sirup bestrichen werden.

Für 45 Minuten in den Ofen zurückstellen.

Mit Fruchtsaft begießen.

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