Barres aux noix salées
Les barres aux noix salées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1 1/2 c. cassonade, 1 c. pépites de caramel au beurre, 1 c. margarine (molle) et 1/2 c. sirop de maïs léger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 350°.
Dans un grand bol, mélanger la farine, la cassonade, 1 tasse de margarine et le sel ; bien mélanger.
Presser dans un moule à gelée non graissé de 15 x 10 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes. Dans une petite casserole, mélanger le sirop de maïs, 2 cuillères à soupe de margarine, l'eau et les pépites de caramel au beurre; faire bouillir 2 minutes en remuant constamment.
Saupoudrer les noix sur la croûte partiellement cuite.
Verser le mélange cuit sur les noix.
Remettre au four et cuire encore 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Refroidissez et coupez en barres. Donne 48 barres.
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