جبنة مشوية بالعسل المملح وجبنة التفاح البري

تسخين صينية كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة منخفضة.

وزعي الزبدة على جانب واحد من كل شريحة خبز. اقلب الخبز ووزع الخردل على شريحتين، ثم ضع شرائح التفاح فوق الخردل. يُسكب العسل فوق التفاح، ثم يُرش بقليل من الملح. رتب الجبن البري على شرائح الخبز الأخرى. أغلق السندويشات.

انقل السندويشات إلى المقلاة واطهيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كل جانب ويذوب الجبن، لمدة 7-9 دقائق لكل جانب.

نخرج السندويشات من المقلاة ونقطعها إلى نصفين. ضعي فوقها رذاذًا آخر من العسل ورشة من الملح الرقيق. يخدم على الفور.

يتمتع!