Salzbrot
Salt Rising Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Kartoffeln, 1 EL. Zucker, 1 TL. Salz, 1 Pkt. kochendes Wasser und 3 EL. Maismehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Restliche Zutaten hinzufügen. Über Nacht an einem warmen Ort stehen lassen. Morgens, wenn Schaum auf der Oberfläche ist, die Kartoffeln herausnehmen und wegwerfen. 1/4 Teelöffel Soda hinzufügen und mit Mehl andicken. Aufgehen lassen. 1/2 hinzufügen
Gallone (8 Tassen) Mehl, um einen Biskuit zu machen.
Die aufgegangene Mischung hinzufügen und erneut gehen lassen. Aus dem Teig 4 Brote formen. Pfannen gut einfetten. Im mäßig vorgeheizten Ofen bei 350 °C 45 Minuten oder länger backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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