Chips de Bagel com Sal e Alho

Name: Chips de Bagel com Sal e Alho
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 3 bagels do dia anterior; 1/3 cup azeite; 2 cloves alho picado; 1 teaspoon Tempero italiano; 1/4 cup queijo parmesão ralado na hora; sal e pimenta a gosto

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 6 porções 👁️ 18 visualizações

Não sabe o que fazer com aqueles bagels estragados? Transforme-os em lanches crocantes e salgados! Esses chips de bagel têm muito alho e o verdadeiro queijo parmesão e ervas italianas dão-lhes um sabor forte para um lanche satisfatório.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Lanche

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 5 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

3 bagels do dia anterior

1/3 cup azeite

2 cloves alho picado

1 teaspoon Tempero italiano

1/4 cup queijo parmesão ralado na hora

sal e pimenta a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 249

% Valor Diário*

Gordura total 13.9g 18%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 302mg 13%

Carboidratos totais 24.4g 9%

Fibra alimentar 1.2g 4%

Açúcares totais 0.1g

Proteína 6.4g 13%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).

Unte levemente uma assadeira com azeite.

Corte os bagels em rodelas de 1/8 de polegada de espessura usando uma faca serrilhada.

Disponha-os em uma única camada na assadeira untada.

Em uma tigela pequena, misture o azeite, o alho, o tempero italiano e o queijo parmesão.

Use uma colher ou pincel para aplicar o azeite aromatizado nas lascas de bagel.

Se começar a ficar sem mistura, você pode adicionar um pouco mais de óleo sem sacrificar o sabor.

Tempere levemente os chips com sal e pimenta.

Asse por 15 a 20 minutos no forno pré-aquecido ou até que os chips estejam levemente dourados.

Retire do forno e deixe esfriar.

Os chips ficarão mais crocantes à medida que esfriam.