Salsa cruda
La Salsa Cruda est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. tomates pelées, 1/2 c. oignons verts finement hachés (y compris les fanes), 1/4 c. piment finement haché, 1/4 c. poivron vert finement haché et 2 c. coriandre finement hachée (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Hachez chaque ingrédient à la main.
Mélangez tous les ingrédients ensemble.
Goûtez et rectifiez les assaisonnements.
Laissez la salsa reposer pendant au moins 30 minutes.
Bien mélanger avant de servir.
Donne 2 tasses.
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