Poulet Salsa
Le poulet salsa est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poitrines de poulet, 1 c. paprika, 1 c. poudre de chili, 1 c. de poudre d'ail ou de sel et 1 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger le paprika, la poudre de chili, le sel ou la poudre d'ail et la farine. Saupoudrer le mélange des deux côtés des poitrines de poulet.
Faire revenir l'oignon et le poivron vert dans l'huile d'olive; retirer.
Faire dorer les poitrines de poulet, puis cuire environ 10 minutes.
Ajouter l'oignon, le poivron vert et le pot de salsa.
Couverture; laisser mijoter 20 à 25 minutes.
Retirez le couvercle.
Ajouter le fromage (assez pour couvrir le poulet).
Laisser mijoter 2 à 3 minutes.
Servir sur du riz.
Bon appétit!
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