Salsa et riz au bœuf

Faire dorer le mandrin moulu. Coupez-le en petits morceaux. Une fois que c'est presque terminé, ajoutez l'oignon coupé en dés et laissez-les sauter et ajoutez la sauce tabasco si vous le souhaitez.

Faire bouillir le riz selon les instructions sur la boîte et l'ajouter à la viande avec la salsa, les tomates non égouttées et le fromage et laisser mijoter jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Gardez un peu de fromage pour saupoudrer le dessus.

Servir avec des chips de maïs pour tremper.