Salsa
La salsa est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. tomates pelées et épépinées, hachées, 2 c. poivrons verts épépinés, 1 c. piments jalapeño épépinés et hachés (utiliser des gants), 3/4 c. oignons hachés et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger tous les ingrédients et cuire jusqu'à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter environ 20 minutes.
Donne 3 pintes.
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