Estofado De Salmón
El estofado de salmón es una cena fácil. Elaborada con 2 latas grandes de leche evaporada, 2 latas grandes de agua, 1/4 de barra de margarina, sal y pimienta negra al gusto y 1 lata grande de salmón doble q, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Mezcle en una cacerola grande los primeros 4 ingredientes.
Llevar justo antes de hervir (nunca hervir).
salmón deshuesado; eliminar la piel negra.
Trocear y agregar a la mezcla de leche caliente.
Revuelva continuamente ya que la leche se quemará.
Retirar del fuego; cubrir con tapa.
Deje reposar de 10 a 15 minutos antes de servir.
Sirva con galletas saladas.
Un favorito de la familia, especialmente en una noche fría.
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