Estofado De Salmón
El estofado de salmón es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 a 6 papas cortadas en cubitos, 3 a 4 cebollas cortadas en cubitos, 1 lata de tomates enteros, 1 lata de maíz amarillo en trozos y 1 lata de salmón, deshuesado y desmenuzado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cocine las patatas y las cebollas hasta que estén bien cocidas.
No escurrir.
Agregue la lata de tomates, sazonados con grasa de carne frita.
Agrega la sopa de maíz, salmón y tomate.
Cocine de 15 a 20 minutos.
Retirar del fuego y cuando deje de hervir añadir la lata de nata, revolviendo constantemente.
Sirva con pan de maíz o galletas saladas.
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