Espaguete de Salmão
Espaguete de Salmão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. cogumelos fatiados, 1/4 xícara. cebola verde fatiada, 2 colheres de sopa. manteiga, 1 lata (15 1/2 onças) de salmão não drenado e 1/2 xícara. vinho branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Refogue os cogumelos e a cebola na manteiga até ficarem macios.
Adicione salmão não drenado e vinho; cozinhe por 3 minutos.
Misture o iogurte, o amido de milho, a pimenta, a salsa e o alho; adicione à frigideira e cozinhe por 3 minutos.
Sirva sobre espaguete cozido; polvilhe com queijo parmesão ralado.
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