Soufflé au Saumon
Le soufflé au saumon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre fondu, 2 c. farine, 1 c. lait, 2 œufs bien battus et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préparez une sauce blanche avec du beurre, de la farine et du lait.
Ajoutez lentement une petite quantité de sauce aux œufs et incorporez au reste de la sauce.
Ajouter les quatre ingrédients suivants au mélange.
Incorporer les blancs d'œufs au mélange.
Cuire au four dans une cocotte ou un plat individuel à 325° pendant 45 minutes.
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