Salade de riz au saumon
La salade de riz au saumon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (15 à 16 oz) de saumon, égoutté et cassé en morceaux, 1 c. riz cuit, 1 œuf dur, 2 c. de jus de citron et 1/4 c. pois cuits, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mettez le saumon, le riz, l'œuf, le jus de citron, la mayonnaise, l'oignon, le sel et le poivre dans un bol. Mélangez soigneusement avec une fourchette.
Incorporer délicatement les petits pois.
Servir sur des feuilles de laitue.
Servir avec une soupe aux tomates et des muffins.
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