Hojaldre De Salmón
Salmon Puff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla derretida, 1/2 c. leche, 4 rebanadas de pan, cortadas en pedazos, 1 lata (15 1/2 oz) de salmón, escurrido y desmenuzado y 2 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cortar o partir el pan en trozos pequeños.
Mezcla pan, leche y margarina; agregue el salmón, las yemas de huevo, el jugo de limón, la cebolla, la sal y la pimienta.
Batir las claras de huevo hasta que estén firmes; incorporar a la mezcla de salmón. Vierta en una cacerola engrasada de 1 1/2 cuartos.
Espolvorea con pimentón. Cocine sin tapar en el horno a 350° durante 1 hora.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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