Estratos de patata y salmón
Los estratos de papa y salmón son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (16 oz) de salmón, escurrido, 1 cebolla mediana picada, 1/4 c. apio, picado, 4 huevos y 2 c. Con leche baja en grasa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En un tazón grande, combine el salmón, la cebolla, el apio, los huevos, la leche, 1/2 cucharadita de sal, el eneldo y la pimienta.
Mezclar bien.
Coloque la mitad de las papas en una fuente para hornear engrasada de 1 1/2 cuarto de galón.
Espolvorea con 1/2 cucharadita de sal.
Unte la mitad de la mezcla de salmón sobre las patatas.
Repita con las patatas restantes, la sal y el salmón.
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