Galette De Saumon
La galette de saumon est un dîner facile. Fabriqué avec 1 boîte (15 oz) de saumon rose ou rouge, 1 œuf, du poivre au goût, 1 c. levure chimique et 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Égouttez le saumon et désossez-le.
Réservez le jus.
Ajouter l'œuf au saumon et mélanger.
Ajouter la farine et mélanger.
Ajouter la levure chimique à 1/4 tasse de jus et battre jusqu'à ce qu'elle mousse, verser dans le mélange de saumon et remuer en mélangeant le tout.
Déposer par cuillère à soupe dans l'huile chaude.
Faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré d'un côté, puis retourner.
Peut tomber par cuillère à café en faisant des petites à servir avec un cure-dent.
🍷 Accords Parfaits
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